Gezonde en betaalbare voeding

Faadumo Mohamed deed in 2022 mee aan een training over gezonde voeding, in wijkcentrum De Vleugel. Ze gooide daarna stap voor stap haar slechte eetgewoontes overboord en viel 14 kilo af. Nu moedigt ze buurtgenoten aan gezonde(re) voedingskeuzes te maken. 

'Fitter dan ooit'

“Als ik buurtgenoten vertel wat ik toen nog allemaal at en dronk, dan geloven ze het niet. En ik zelf bijna ook niet meer”, lacht Faadumo. “Je bent toch slank, zeggen ze dan. Maar ik at drie keer per dag een warme maaltijd met vlees. Nauwelijks groente en fruit. Vijf suikerklontjes in mijn thee, per glas. En heel veel glaasjes vruchtensap. En nu? Ik eet veel groente en fruit. Maximaal een keer per dag vlees. Thee zonder suiker en geen vruchtensapjes meer, maar water. Zo viel ik veertien kilo af én ik voel me fitter dan ooit.”

Verzoek van bewoners

Faadumo deed in 2022 mee aan de eerste serie workshops, verzorgd door Niky Steendam (De Voedingsjuf) in wijkcentrum De Vleugel. Niky: “De gemeente is in 2022 met de workshops gestart op verzoek van buurtbewoners zelf. Bezoekers van Café Positief Gezond, een ontmoetingsplek in het wijkcentrum, gaven aan dat ze graag meer wilden leren over gezond koken en eten. De GGD Haaglanden en gemeente Delft vroegen mij daarop of ik de Train de trainer en workshops wilde ontwikkelen en verzorgen. Dat wilde ik graag doen. Ik ben gediplomeerd voedingsdeskundige en heb ruim 20 jaar onderwijservaring.”

Stap voor stap

Faadumo: “De workshop kwam voor mij precies op het juiste moment. Ik zat vast in mijn eigen slechte eetgewoonten. Ik wist niet zo goed hoe ik die kon doorbreken. In de training leer je dat stap voor stap te doen. En je krijgt goede tips. Geen witbrood eten bijvoorbeeld, maar volkoren. Dat geeft langer een vol gevoel. En als je zin hebt in een tussendoortje neem gewoon een banaan of een ander stuk fruit. Ook mijn kinderen van 7, 9 en 11 jaar doen mee om gezonder te eten. Dat vind ik belangrijk, zij zijn nog volop in de groei. Ik vind het ook fijn om buurtgenoten tips te geven. Ik gun iedereen dat ze zich zo goed voelen als ik. ‘Als ik het kan, kan jij het ook, zeg ik altijd’.”

Betaalbaar

De Voedingsjuf gaat in 2025 door met de workshops in De Vleugel (zie kader). Niky: “In de nieuwe workshops is er nog meer aandacht voor de culturele eetgewoontes van deelnemers. En ik laat deelnemers ook zien hoe ze lekker en gezond kunnen eten voor weinig geld. Een gezonde maaltijd bereiden hoeft echt niet altijd duur te zijn. Voor deelnemers die hun kennis graag doorgeven aan buurtgenoten, net als Faadumo, is er ook de Train de trainer: gezonde en betaalbare voeding.

Workshops Gezonde en betaalbare voeding – binnen verschillende culturen
Op 21 januari en 11 februari kunt u meedoen aan twee bijeenkomsten Gezonde en betaalbare voeding van Café Positief Gezond. Hier krijgt u informatie over hoe u gezonder kunt eten en drinken, ook wanneer u minder geld heeft. 
Tijden: 9.30 tot 12.00 uur
Plaats: wijkcentrum De Vleugel, Aart van der Leeuwlaan 4, Delft
Aanmelden: stuur een mail naar gezondevoeding.delft@gmail.com

Train de trainer
Vindt u het leuk om met uw buurtgenoten in gesprek te gaan over gezonde voeding? Dan is de Train de trainer: gezonde en betaalbare voeding iets voor u. Deze bijeenkomsten vinden plaats op 13 en 27 maart. U leert dan hoe u de informatie van de workshops het beste kunt delen met buurtbewoners.
Tijden: 9.30 tot 12.30 uur
Plaats: volgt na aanmelding
Wilt u meedoen en/of eerst meer informatie? Stuur dan een mail naar gezondevoeding.delft@gmail.com

Op de website van de gemeente leest u meer over de workshops en de training.